Savoirs/Connaissances
Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage
Respect des règles d'hygiène (HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point) et de sécurité
Techniques de service en salle
Savoir-être
Organisation, rigueur et réactivité,
Rapidité et qualité d'exécution
Qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité, bienveillance)
Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité…)
Travail en équipe